廣東世望廚具有限公司率先從國(guó)外引進(jìn)了代表國(guó)際先進(jìn)水平的數(shù)控加工設(shè)備,吸納了一批擁有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱的高素質(zhì)行業(yè)精英.我們不斷進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)和創(chuàng)新, 設(shè)計(jì)出節(jié)能高效、低噪音無(wú)污染的環(huán)保爐具和造型時(shí)尚、結(jié)構(gòu)獨(dú)特、功能多樣化的廚具產(chǎn)品。
廚具中的洗碗機(jī)在操作上需要注意更多的細(xì)節(jié),才能保障機(jī)器的有效使用。
1、勿夾帶過(guò)多雜物:洗碗機(jī)還不能完全代替人工勞動(dòng),因此在洗滌前,最好將餐具中的其他雜物,如魚(yú)骨、剩菜、米飯等清理干凈,不然容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。餐具使用后盡快洗滌,不要讓殘?jiān)栏?。還要經(jīng)常保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。每次使用完畢后,最好用刷子刷去過(guò)濾器上的污垢和積物,以防堵塞。
2、擺放餐具有講究:洗碗機(jī)使用時(shí)餐具的擺放要注意兩點(diǎn):一是要正確,碗、碟等等都要按各機(jī)型使用說(shuō)明中標(biāo)示的位置和方向放入擱碗架,錯(cuò)誤的擺放方式將直接影響水流,影響洗凈度;第二,注意不要在洗滌筐內(nèi)放置過(guò)量餐具,不要相互重疊、碰撞。
3、選擇專用洗滌劑:為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑、催干劑來(lái)清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來(lái)代替。專用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。專用催干劑可加速餐具表面水的蒸發(fā),大大減少微生物滋生的可能性。
4、因?yàn)楸狈降乃|(zhì)偏硬,洗碗機(jī)的水溫一般保持在65~80度,因此洗碗機(jī)很容易產(chǎn)生水垢,如果沒(méi)有及時(shí)清理,會(huì)影響洗碗機(jī)加熱管的壽命、加熱時(shí)間、餐具的清洗效果。建議每周用專用的洗碗機(jī)除垢劑清洗一次洗碗機(jī)。